4

Tre trevliga italienare

Posted by Tant Gul on 7 september, 2012 in Vin |

 

Idag, är det väl läge för några vintips så här inför helgen.  Eller hur.  Jag tänkte tipsa om några trevliga röda italienska viner. När vi köper vin är det ganska vanligt att det blir ett italienskt. De är ofta trevliga, lättillgängliga och mycket goda.

Fonterutoli Chianti Classico 2009 (nr 32229)     

Druva : Sangiovese

Doft och smak: Ung, lite återhållen doft och smak som är så typiskt för unga viner, plommon, ek, örter och körsbär.

Den här mycket trevliga Chiantin fick jag när jag slutade på mitt förra jobb.

Passar bra till: smakrika rätter av lamm-, nöt- eller viltkött. Till exempel Lammfilé och sallad med morötter, skogschampinjoner, oliver, crema di balsamico och getostkräm

 

Briccotondo Barbera 2011(nr 2773)                        

Druva: Barbera

Doft och smak: Fruktig och lite kryddig smak, körsbär, örter och blåbär.

En Barbera köper vi gärna och delar på till en god måltid på lördagskvällen.

Passar bra till: rätter av ljust kött och fågel. Till exempel Wallenbergare med potatismos

 

Montepulciano d’Abruzzo Bianchi 2011 (nr 7126)                      

Druva: Montepulciano

Doft och smak: Mustig, kryddig, örter, bär och lakrits.

Det här vinet har varit vår följeslagare i många år. Det är mycket bra för sitt pris. Över huvudtaget är vinproducenten Umani Ronchi ett säkert kort oavsett prisnivå.

Passar bra till: Rätter av ljust kött, kyckling, grönsaksrätter och pastarätter. Till exempel Pasta med stark skinksås

 

Tant Gul :-)

Etiketter:

4 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Why ask?

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages