9

Baba ganoush (aubergineröra) och Tahini (sesampasta ) eller att steka auberginer på spisplattorna.

Posted by Tant Gul on 6 mars, 2013 in Mat |

 I helgen stekte vi entrecote och bakade grönsaker i ugn. Till det gjorde jag Baba ganoush. En röra på bakad och mosad aubergine som blandas med citron, vitlök och sesampasta. Den här röran är så god och passar till så mycket. Till grillad kött och fisk. På buffén. Till plockmat m.m.  Jag passade också på att göra egen Tahini […]

Etiketter:,

16

Ugnsrostad pumpa och bubblande vårkänsla!

Posted by Tant Gul on 1 februari, 2013 in Mat |

  I går kväll hörde jag fåglarna kvittra ute i vår trädgård och idag skiner solen så härligt. Sonen och jag har tagit en rehabiliteringspromenad.Trots att det ligger kvar mycket snö här ute hos oss så fylls jag av en liten men dock bubblande vårkänsla. Ja, jag vet, det är alldeles för tidigt.  Vintern är […]

Etiketter:, , , ,

8

Butternutsoppa med curry

Posted by Tant Gul on 31 januari, 2013 in Mat |

Det kan ju tyckas lite konstigt att lägga ut ett recept på pumpa den här tiden på året. Men det är ju faktiskt så att vissa pumpasorter finns i butiken under större delen av året.  I går bestämde jag mig för att tillaga den buttenutpumpa som jag hade köpt veckan innan. Resultatet blev en supergod […]

Etiketter:, , , , ,

10

En underbart god tomatsoppa med köttbullar och crème fraiche

Posted by Tant Gul on 30 oktober, 2012 in Mat |

En mysig resa hade sonen och jag till min pappa och hans sambo. Det luktar bajs mamma! utropar sonen när vi anländer hos min pappa/sonens morfar. Min pappa bor mitt ute i bondvischan, i Östergötland, med hästar, traktorer och en och annan ko som granne. Tele- och  datanät fungerar, ofta, men inte alltid, och inte […]

Etiketter:, , , , ,

30

Godaste grönsaksgratängen och bästa marängtårtan

Posted by Tant Gul on 1 juli, 2012 in Mat |

Den här helgen har man och son varit bortresta. Det har varit så skönt men det är också alltid lika märkligt med ett så tyst hus. Förutom fredagskvällen då några väninnor kom på besök och Kattis-Saga som har varit hemma och sovit och ätit några gånger, så har jag varit helt ensam i snart två och ett halvt dygn. Underbart!   […]

Etiketter:, ,

8

Två sallader med matvete

Posted by Tant Gul on 3 maj, 2012 in Mat |

Så var det vanlig vardag igen. Och efter alla de här veckorna av firande och frossande i god mat, kakor och tårta läängtar jag efter nyttig mat. Gärna mycket grönsaker och vegetariskt. Så nu tar jag risken att vara lite tråkig. För mina recept idag kommer mest att innehålla sallad, grönsaker och matvete. Matvete är ett fullkornsvete och […]

Etiketter:, ,

10

Nämen fy Katten då!

Posted by Tant Gul on 15 mars, 2012 in Mat |

Förra helgen var det ju verkligen vårigt ute. Inte minst märktes det på min katt och hennes kattkompisar från husen runt omkring. De sprang och hoppade ut och in i trädgårdarna och mellan husen. Jagade varandra och rumlade runt som värsta kattungar. Man riktigt såg hur det genomsyrades av vår i kroppen på dem.  Det såg så gulligt ut att jag brast i skratt när jag […]

Etiketter:,

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages