18

Äppelcheesecake med lime

Posted by Tant Gul on 26 januari, 2014 in Mat |

I dag är det en speciell dag för mig. Därför vill jag gärna bjuda er på en jättegod, saftig och lite annorlunda cheesecake med äpplebitar, kanel och lime. Det var också den här tårtan/kakan som jag bjöd på till dessert när jag hade vinprovning för några veckor sedan. Den här är en fantastiskt god cheesecake. Använd gärna syrliga äpplen. […]

Etiketter:,

14

Baka baka morotskaka….

Posted by Tant Gul on 6 januari, 2014 in Mat |

Idag var vi och åkte skridskor i ishallen. Det är tur att den finns så att barnen åtminstone kan få utöva några vintersporter den här snölösa vintern. Det kändes som att alla invånarna i vårt lilla samhälle var och åkte skridskor idag. Åtminstone de flesta av det manliga könet verkade hålla till i hockeyrinken idag. Och det är i och för sig sällan några kvinnor eller unga […]

Etiketter:,

11

Rulltårta med citronkräm

Posted by Tant Gul on 12 oktober, 2013 in Mat |

För ett tag sedan var jag med min son en hel dag i hans skola. Jag har varit med min son en dag varje termin sedan han började på förskola, vidare i förskoleklass och nu i grundskolan. Det är så kul att få vara med och se hur han har det på dagarna. Och än så […]

Etiketter:

6

Tips till midsommar!

Posted by Tant Gul on 18 juni, 2013 in Mat |

Har ni planerat maten till midsommar? Vi har bestämt oss för räkfrossa. Massor av räkor, rostat bröd, aioli, avokado, creme fraiche, stenbitsrom, rödlök och citron m.m. Gott! Enkelt att fixa och man kan sitta länge och äta och mysa. Förra året hade vi en buffé på midsommaraftonen. Till den gjorde vi bland annat en jättegod laxpate med en supergod chli-aioli till. De kan […]

Etiketter:, ,

28

Födelsedagstårta i rosa/blå nyanser

Posted by Tant Gul on 1 maj, 2013 in Mat |

  Nädå jag har inte övergett min blogg. Inte för gott i alla fall. Bara tillfälligt. April-maj är en intensiv månad för mig/oss. Bland annat är det fler i familjen som fyller år. Och förra helgen var det min sons tur. Åtta år fyllde han.  Och vi har firat i dagarna sju. Nä,  det var väl att […]

Etiketter:

14

Kladdkaka med jordgubbsås

Posted by Tant Gul on 16 april, 2013 in Mat |

  I helgen hade vi goda vänner på besök. Det var en salig blandning av barn, kattungar, en kattmamma och vuxna som umgicks och myste. För en hel del mys blir det när man har fem kattungar  och en mycket ”mammig” kattmamma hemma. Jag bjöd på en ”vanlig” kladdkaka till sonens stora lycka. Han tycker […]

Etiketter:,

15

Lemon curd och godaste marängtårtan

Posted by Tant Gul on 20 februari, 2013 in Mat |

  Lemon curd (ca 400 g) 3 citroner 85 g smör (helst osaltat) 2 1/2 dl socker 3 stora ägg Lägg skal och saft från citronerna i en skål över en kastrull med sjudande vatten. Tillsätt smöret (i tärningar) och sockret. Vispa äggen och häll försiktigt i skålen. Rör om med en träslev samtidigt som du […]

Etiketter:,

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages