7

Delizie på egen pastadeg

Posted by Tant Gul on 7 april, 2014 in Mat |

Sonen har ett tag efterfrågat färsk pasta så förra helgen bestämde vi oss för att det var nog dags igen. Diskussionen om vad för pasta och vilken pastarätt vi skulle göra blev lång. Vi tycker alla tre om färsk pasta och har många favoriter. Till slut enades vi dock om att göra Delizie. Det har vi […]

Etiketter:

12

En tillbakablick på bloggåret 2013

Posted by Tant Gul on 1 januari, 2014 in Mat |

Hoppas ni hade ett fint nyår. Vi firade hos goda vänner med löjrom och champagne. Och så gick vi ut tillsammans med stockholmarna och såg på  fyrverkerier över Skansen och Skeppsholmen. Jag tycker om att då och då titta på foton, se tillbaka, påminna mig om samt sammanfatta vad som hänt i mitt liv de senaste åren. Också […]

Etiketter:, , , , , , ,

12

Sonen tipsar om en enkel men god pastarätt

Posted by Tant Gul on 28 februari, 2013 in Mat |

Min son var nog i början inte helt nöjd med att jag plötsligt hade en matblogg som tog en del av min tid och mitt fokus från honom. Idag är han själv rätt så intresserad och engagerad. Inte minst på grund av att han också tycker om att laga och äta god mat. Men han tycker också […]

Etiketter:, , ,

15

Cannelloni med ricotta och spenat

Posted by Tant Gul on 7 januari, 2013 in Mat |

  Efter all julmat och smarriga nyårsmenyer är jag verkligen sugen på att laga något helt annat, till exempel egen pasta. Gärna cannelloni med ricotta och spenat. Det är ju så gott och en favorit för hela familjen. Jag tror att till och med vår matglada katt gillar det. Hur du gör egen färsk pastadeg kan […]

Etiketter:

8

Dagens middagstips! Makaronipudding

Posted by Tant Gul on 11 december, 2012 in Mat |

  Tiden rusar på och det är säkert en hel del att göra för många så här veckorna innan jul. Vi behöver dock hinna med att laga mat på eftermiddagen eller kvällen när vi kommer hem från arbete och skola. Helst något som är enkelt att få till. Eller hur. Makaronipudding är en gammal klassiker […]

Etiketter:, , ,

26

Egen färsk pasta – mums!

Posted by Tant Gul on 11 februari, 2012 in Mat |

Vi har blivit med pastamaskin. Äntligen! Ja jag vet inte hur många år som min man och jag har sagt att vi borde köpa en pastamaskin. Vi som älskar pasta och äter det rätt så ofta. Inte minst nu sedan vi har fått lillkillen som också älskar de flesta rätter som bygger på pasta. Vi har ju förstås lagat […]

Etiketter:

6

Fokus på mellersta Italien!

Posted by Tant Gul on 7 januari, 2012 in Mat |

  Ikväll lägger vi fokus på Italien och då framför allt mellersta Italien och Lazio eller Latium som regionen också kallas. Det är härifrån som – i alla fall enligt kokboken  Det italienska köket – rätten  vi lagar ikväll fått sitt namn ”Bucatini all’amatriciana” på svenska pasta med stark skinksås. Samma området som Spaghetti alla carbonara också ursprungligen kommer ifrån. Och det kan […]

Etiketter:

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages