6

Flygande Jacob utan banan

Posted by Tant Gul on 14 mars, 2014 in Mat |

  I går var jag tillsammans med några goda vänner på Eriks vinbar. Det är Erik Lallerstedt som har en vinbar i i gatuplanet vid Katarinahissen på Söder. Det ser inte mycket ut för världen utifrån men det är såå trevligt. Vinsortimentet ändras dagligen och här finns alltid minst 50 viner på glas med fokus på […]

Etiketter:, ,

9

Sesampanerade kycklingbullar och ugnsrostade grönsaker med haloumi

Posted by Tant Gul on 12 september, 2013 in Mat |

Jag har länge varit nyfiken på att använda sesamfrön som panering. Men ibland tar det tid innan saker och ting blir av. Nu äntligen har jag i alla fall provat det. Och det är bara att konstatera att sesampanering är supergott. Jag lagade kycklingbullar av färsk kycklingfilé som jag la i matberedaren tillsammans med bland […]

Etiketter:, , ,

14

Grillad BBQ-kycklinglårfilé med avokado-och tomatsalsa.

Posted by Tant Gul on 14 juli, 2013 in Mat |

Jag är just nu rätt så trött på alla grillrecept som finns överallt i mattidningar och i matprogrammen på tv. Bara för att det är sommar och varmt måste man ju inte grilla varenda dag. Eller hur? Även om det förstås är gott så finns det ju också mycket annat gott man kan äta på sommaren. […]

Etiketter:, , ,

7

Citronkyckling och afrikansk kryddblandning

Posted by Tant Gul on 19 maj, 2013 in Mat |

Jag har en tid letat efter en kokbok med recept från Afrika. Boken heter Africa on my mind och är skriven av Marcus Samuelsson. Marcus Samuelsson är adopterad från Etiopien, uppvuxen i Göteborg men lever idag i New York där han driver den skandinaviska krogen Aquavit, afrikanska restaurangen Merkato 55 och den japanska restaurangen Riingo. […]

Etiketter:, , ,

4

Citronmarinerad kyckling med ugnsgrönsaker

Posted by Tant Gul on 1 april, 2013 in Mat |

  Sitter för först gången den här våren ute på altanen med en kopp kaffe och njuter av solen. Jag känner hur energi och glädje sprida sig i kroppen, som alltid när vårsolen kommer fram. Men det går rykten om snöoväder igen. Något som jag dock försöker träng bort ur mitt medvetande just nu. Jag vill bara njuta av den här stunden. […]

Etiketter:, ,

12

Chicken nuggets med en annorlunda panering!

Posted by Tant Gul on 25 februari, 2013 in Mat |

  Idag kom plötsligt min man hem tidigt (jag har varit ledig idag) och började stöka och dona i köket. Vad han höll på med? Jo han lagade plötsligt Chicken nuggets. Inte så märkligt tänker kanske ni. Men, för mig/oss var det märkligt eftersom min man inte äter ströbröd. Vad höll han alltså på med?! […]

Etiketter:, ,

10

Kyckling med rosmarin, soltorkade tomater, sambal och oliver – kan inte bli fel!

Posted by Tant Gul on 17 oktober, 2012 in Mat |

Nu tampas vid med mörker och kyliga höstvindar. Många är trötta och tappar lust och energi att göra något. Då är det inte helt fel att gå hem från jobbet, tända några ljus och laga en måltid som sprider ljuvliga dofter i hemmet. Och så sätta sig till bords tillsammans med familj eller vänner och […]

Etiketter:

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages