14

Morotssoppa

Posted by Tant Gul on 19 mars, 2014 in Mat |

Egentligen har jag god lust att bete mig riktigt barnsligt. Springa runt, vifta med armarna, skrika och gapa blä, blä, vill inte, VILL INTE!!! …. Men givetvis skärper jag mig. Håller god min. Och konstaterar bara lugnt att ”oj! vad kallt det har blivit! och mängder av snö har vi igen.  Men det är väl […]

Etiketter:,

7

Nyttigt bröd

Posted by Tant Gul on 18 februari, 2014 in Mat |

Puh! Sonen är på plats på tennisträningen och jag kan pusta ut några minuter…..:-) Har ni också lagt märke till det? Ja.. att det har vänt, alltså. Visst går det mot vår nu. Helt klart. Varje morgon och eftermiddag när jag går genom parken till och från mitt jobb hör jag koltrasten sjunga. Det är en lisa […]

Etiketter:,

17

En värmande och mustig linssoppa i ruskvädret

Posted by Tant Gul on 18 september, 2013 in Mat |

Oj vad hände! Plötsligt är det höst. Bara så där. Det blåser, är ruggigt och regnet står som spön i backen. Ska man få lite fart på livsandarna finns det ingen annan råd än att tillaga sig en värmande soppa. Det var precis vad jag gjorde i idag när sonen och jag kom hem från […]

Etiketter:, ,

9

Sesampanerade kycklingbullar och ugnsrostade grönsaker med haloumi

Posted by Tant Gul on 12 september, 2013 in Mat |

Jag har länge varit nyfiken på att använda sesamfrön som panering. Men ibland tar det tid innan saker och ting blir av. Nu äntligen har jag i alla fall provat det. Och det är bara att konstatera att sesampanering är supergott. Jag lagade kycklingbullar av färsk kycklingfilé som jag la i matberedaren tillsammans med bland […]

Etiketter:, , ,

14

Grillad BBQ-kycklinglårfilé med avokado-och tomatsalsa.

Posted by Tant Gul on 14 juli, 2013 in Mat |

Jag är just nu rätt så trött på alla grillrecept som finns överallt i mattidningar och i matprogrammen på tv. Bara för att det är sommar och varmt måste man ju inte grilla varenda dag. Eller hur? Även om det förstås är gott så finns det ju också mycket annat gott man kan äta på sommaren. […]

Etiketter:, , ,

14

Gratäng med rödbetor och chèvreost

Posted by Tant Gul on 30 maj, 2013 in Mat |

I morgon är det fredag igen (yippie!!) och jag tänkte passa på att tipsa om en god och enkel rätt som passar bra att göra en fredagskväll. Det är en gratäng med rödbetor (som jag älskar!) och chèvre (som jag också älskar!). Och förutom det ingår det också grädde, crème fraiche och lite honung. Ja som ni förstår […]

Etiketter:, ,

7

Citronkyckling och afrikansk kryddblandning

Posted by Tant Gul on 19 maj, 2013 in Mat |

Jag har en tid letat efter en kokbok med recept från Afrika. Boken heter Africa on my mind och är skriven av Marcus Samuelsson. Marcus Samuelsson är adopterad från Etiopien, uppvuxen i Göteborg men lever idag i New York där han driver den skandinaviska krogen Aquavit, afrikanska restaurangen Merkato 55 och den japanska restaurangen Riingo. […]

Etiketter:, , ,

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages