16

Kokt kronärtskocka – väcker minnen från en svunnen tid

Posted by Tant Gul on 28 september, 2013 in Mat |

Något som jag långa perioder glömmer bort är hur gott kokt kronärtskocka är. Det är ju faktiskt en jättetrevlig förrätt eller som en lätt och enkel ensamrätt tex på fredagskvällen. För mig är rätten också väldigt mycket 80-tal. Jag och min bästa kompis har flyttat hemifrån. Vi träffas i våra små enrummare och äter kokt […]

Etiketter:, , ,

10

En trevlig kväll och flan med tomat och pepparrotscrème

Posted by Tant Gul on 24 augusti, 2013 in Mat |

 Det är tidig lördagsmorgon och jag sitter ensam (övriga familjen sover fortfarande) med en kopp kaffe och en enkel smörgås och njuter av tystnaden och den vackra morgonsolen som med sköra guldstrålar letar sig in trädgården och skapar ett nästan magiskt skimmer. I går var jag på höstens första vinprovningsträff tillsammans med mina trevliga väninnor. […]

Etiketter:, ,

8

Nyårsmeny

Posted by Tant Gul on 28 december, 2012 in Mat |

Förrätt Grillad Halloumiost med rostade pinjenötter och akaciahonung Dryck: Brocard Petit Chablis Domain Sainte Claire 2010 Vamrätt Hälleflundra i senapsgrädde med pressad kokt potatis Dryck:Bollinger Special Cuvée Brut Dessert Fryst limetårta (se särskilt inlägg) Dryck: Espresso och  eventuellt lite Walcher Grappa Traminer Aromatico   Flera av er är säkert redan i gång och planerar nyårsmiddagen. Men om ni inte redan har bestämt […]

Etiketter:, , , ,

15

Crostini med Svamptapenade

Posted by Tant Gul on 25 september, 2012 in Mat |

När vi hade vinprovning hemma hos mig i fredags bjöd jag förstås på mat också. Förutom att det är gott att äta något tillsammans är tanken att vi också ska prova vinerna tillsammans med en maträtt. Som ni nog vet förändras ofta smakupplevelsen av vinet till maten. Jag bjöd på en grönsaksgratäng som jag har […]

Etiketter:, ,

4

Fredagsparty!

Posted by Tant Gul on 5 augusti, 2012 in Mat |

Men hur fort gick den här veckan då?! I och för sig var det första jobbveckan efter semestern…och jag hade en hel del planerat på kvällarna…och så sedvanliga träningspassen… och så är det ju OS. Framför allt nu till helgen har friidrotten lockat i alla fall oss här hemma. I fredags hade vi dessutom lite […]

Etiketter:, , , ,

6

Potatisplättar, bara så där!

Posted by Tant Gul on 17 april, 2012 in Mat |

April är alltid en intensiv månad för mig. Tre av mina favoritmän fyller år – min man, son och min pappa. Många kalas blir det! och i år är det extra mycket planering och många önskemål att ta hänsyn till då två av männen fyller jämna år.  Jag försöker ofta tänka en måltid eller en dag […]

Etiketter:, ,

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages