11

Rulltårtsbakelse, favoritgodis och dansuppvisning till världens bästa pappa!

Posted by Tant Gul on 13 november, 2011 in Mat |

Idag har min son och jag som så många andra firat Fars dag. Tillsammans gjorde vi en ”Tårt-bakelse”.  Vi bakade helt enkelt en rulltårta som vi fyllde med vaniljkräm. Sedan skar vi den i skivor och toppade med vispgrädde och vinbär eller karamellströssel. Allt efter sonens önskemål. Sonen som förutom att han är inne i en intensiv ”prata oavbrutet -period” också är inne i en ”upptäcka mycket ny musik- och dansperiod” tillägnade också sin pappa Erik Saades låt Popular och en egen improviserad dansuppvisning inspirerad av någon musikvideo med Saade när han sjunger Popular. Pappa fick också sitt favoritgodis alla kategorier, gröna marmeladkulor…:-)

Hoppas ni har haft en bra helg och söndag. Nu är det snart en ny vecka och vardag igen…och jag undrar så smått. Vart tog den här helgen vägen….:-)

Rulltårta

3 ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 dl mjölk eller gräddfil

 

Fyllning

2 dl fast sylt eller fruktmos. Vi gjorde marsankräm.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver. Vänd ner det i smeten. Tillsätt vätskan.

Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 30 x 40 cm.

Grädda mitt i ugnen i ca 5 min. i 250 grader.

Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra bort pappret som kakan gräddats på. Bred genast på fyllningen och rulla ihop kakan. Lägg tårtan med skarven ner och låt den svalna innan den skärs i bitar. (recept från Sju sorters kakor)

 

I det här inlägget, idag,  vill vår son också gärna lämna en hälsning till farfar och morfar.

Tant Gul :-)

Etiketter:

11 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Why ask?

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages