7

Nyttigt bröd

Posted by Tant Gul on 18 februari, 2014 in Mat |

Nyttigt bröd 2Nyttigt bröd 3

Puh! Sonen är på plats på tennisträningen och jag kan pusta ut några minuter…..:-)

Har ni också lagt märke till det? Ja.. att det har vänt, alltså. Visst går det mot vår nu. Helt klart. Varje morgon och eftermiddag när jag går genom parken till och från mitt jobb hör jag koltrasten sjunga. Det är en lisa för själen. En lisa för själen är det också att äta nyttigt bröd. Ett av mina favoritbröd, och som jag får äta upp helt själv, för det är bara jag som tycker om så här nyttigt bröd, ska ni nu få receptet på. Ett bröd fyllt med omega tre fettsyror om man ska tala i nyttotungomål. Enklare uttryckt. Det är massor av gott som frön, nötter och torkad frukt i det här brödet. Och sist men inte minst är brödet gjort på grahamsmjöl som gör i alla fall min mage glad.

Nyttigt bröd (1 limpa)
6 dl grahamsmjöl
10 torkade aprikoser
3/4 dl rågkross
3/4 dl solrosfrön
3/4 dl hela linfrön
3/4 dl pumpafrön
3/4 hackad mandel
3/4 dl hackade valnötter
1 1/2 tsk bikarbonat
1 1/2 tsk salt
6 dl filmjölk
1 msk mörk sirap eller honung

Dekoration:
1/2 dl pumpafrön

Smörj en avlång form och ströa med lite grahamsmjöl. Finhacka aprikoserna. Rör ihop alla ingredienser i en skål. Häll smeten i formen. Strö pumpafrön över. Grädda längst ner i ugnen i 175 grader, i cirka en timme. (recept: Ulrika Davidsson)

 Ops! nu är sonen visst färdig med tennisträningen. Dags att åka hem och laga kvällsmat.

                            Tant Gul :-)

Etiketter:,

7 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Why ask?

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages