14

Gratäng med rödbetor och chèvreost

Posted by Tant Gul on 30 maj, 2013 in Mat |

Rödbets- och chèvreostgratäng

I morgon är det fredag igen (yippie!!) och jag tänkte passa på att tipsa om en god och enkel rätt som passar bra att göra en fredagskväll. Det är en gratäng med rödbetor (som jag älskar!) och chèvre (som jag också älskar!). Och förutom det ingår det också grädde, crème fraiche och lite honung. Ja som ni förstår så är det en kombo som inte kan bli annat än gott. Man kan äta gratängen tillsammans med en grönsallad, en köttbit eller kyckling.

Gratäng med rödbetor och chèvreost (2-4 pers)

1 msk olivolja

6 rödbetor

200 g chèvreost

1 dl crème fraiche

1/2 dl grädde

1 tsk flytande honung

salt

svartpeppar

Skala och skiva rödbetorna. Lägg rödbetsskivorna i en smörjd ugnsfast form. Mosa chèvreosten och blanda med crème fraiche, grädde och honung. Smaka av med salt och peppar. Bred ut röran över rödbetorna. Gratinera i ugnen i ca 30 minuter i 175 grader.

Polkabetor

Mm..polkabeta/polkagrisbeta är också god och vacker och går lika bra att använda i det här recepet.

Ha en härlig fredag!

Tant Gul :-)

Etiketter:, ,

14 Comments

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Why ask?

Copyright © 2011-2017 Välkommen till Tant Gul! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.3, from BuyNowShop.com.


Hit Counter provided by Seo Packages